Войти
Горячие блюда
Жареная котлета с соленым огурцом и соусом томатный ворчестер
Свиные ребрышки барбекю
350 г
Свиные ребрышки маринуются и томятся по технологии су-вид, обволакиваются в соусе барбекю и запекаются в печи
Бефстроганов с грибами
220 г
Строганов из нежной говяжьей вырезки, обжаренной в грибном соусе со сливками, с добавлением лука и грибов.
Подается с картофельным пюре
Говядина, паприка, цукини, красный лук и грибы шиитаке обжариваются на сковороде с добавлением соуса из черного перца (BBQ), с куриным бульоном и кунжутным маслом
Овощной рататуй: лук, перец болгарский, цукини, баклажан, обжариваются на оливковом масле, запариваем белым вином.
Сверху выкладываем филе палтуса, обжаренное на одной стороне, подаем с винным соусом с добавлением гранатового наршараба
Креветки по-сычуаньски
385 г
Тигровые креветки, обжаренная в сычуаньском соусе (соус пайтай, куриный бульон, вода, паста томатная, соевый соус, мед, крахмал), с добавлением красного лука и паприки.
Подается с рисом басмати
Стейк из лосося
240 г
Способ приготовления на выбор